[회현 맛집] 레스케이프 팔레드신 후기, 가격 (베이징덕, 북경오리볶음밥, 소흥주칠리새우, 꿀소스이베리코차슈, 어향가지)

 

 

영업시간 11:30 ~ 22:00
(Break Time 15:00 ~ 17:30)
주차는 호텔주차장 3시간 무료
회현역 7번 출구에서 도보 5분

호텔 전체를 지배하는 강렬한 인테리어 컨셉..
테이블 차림, 의자도 상당히 강렬함 ^^;;;;
객실은 좀 부담스럽겠지만..
나름 특색있고 좋았음...


아래부터는 팔레드신에서 먹은 메뉴의
사진, 가격, 맛 후기!
첫 번째로 소개할 메뉴는 베이징덕과 베이징덕 볶음밥!

 

베이징덕(북경오리) 160,000원 ★★★★★ (사전예약을 통해서만 주문 가능)
크리스피 북경오리 볶음밥 24,000원 ★★★★★

눈앞에서 펼쳐지는 베이징덕 커팅식 ㅎㅎ
베이징덕이 준비되면 테이블 앞으로 셰프분이 오셔서 베이징덕을 직접 잘라주심

영롱한 빛깔의 베이징덕!
살코기와 껍질 모두 다 맛있음 ㅠㅠ

소스에 풍덩 찍어서 파채와 함께 전병에 싸서 입에 쏙 넣으면 OMG
저 회오리 문양의 소스 옆에 있는건 설탕!
설탕도 콕 찍어 먹으면 별미임

칭따오 생맥주 시켜서 같이 먹었는데 정말 금상첨화였음 ㅎㅎㅎ

베이징덕 양이 결코, 결코 많지 않기에 베이징덕 볶음밥도 추가로 시킴
이것이 또 엄청난 별미 ㅠㅠㅠㅠ
"크리스피" 베이징덕 볶음밥이라는 이름답게,
볶음밥에 들어간 오리고기가 바삭거리고 아주 맛있었다!
베이징덕을 시킨다면 볶음밥은 필수!!!!!

다음으로 소개할 메뉴는, 팔레드신에서 베이징덕과 양대산맥으로 유명한 메뉴라고 할 수 있는 소흥주 칠리새우!
베이징덕 먹으러 갔을 때 이 칠리새우 비주얼을 보고 이건 내가 언젠간 꼭 먹으러 와야겠다고 다짐했었고,
그 다짐을 행동으로 옮긴 내 자신 칭찬한다 ㅎㅎ

소흥주 칠리새우 48,000원 ★★★★★

다음 메뉴는, 북경오리처럼 사전 예약이 필요한 메뉴인 꿀소스 이베리코 차슈
이건 별 다섯개 만점에 별 두 개 정도.. (악플 잘 못 다는 성격인데 이 정도면 아주 많이 감점한 것ㅎㅎ)

꿀소스 이베리코 차슈 66,000원 ★★ (사전예약을 통해서만 주문 가능)

내가 별 두개밖에 주지 않은 이유는... 나름 사전 예약 메뉴여서 기대를 많이 했는데(가격도 좀 있는 편이고 - 66,000원),
별로 이렇다할 감동을 주지 못한 메뉴였음..
먹은 지 한 달 정도 지났는데, 심지어 맛이 기억조차 안 남...
메뉴명에 꿀소스라고 되어있는 것으로 보아... 달았던 것 같기도 하고... 가물가물...
재방문한다면 이 메뉴는 절대 시키지 않으리....


다음 메뉴는 실패하기 어려운 메뉴인 어향가지!
소흥주 칠리새우처럼 유니크한 매력이 느껴지지는 않아서 별 하나 뺌 ㅎㅎ

어향가지 29,000원 ★★★★

튀겨진 가지가 아니었고 푹 익혀서 부드러운 가지였고 맛있었음
간장 베이스로 된 단짠의 맛!

마지막으로는 식사와 함께 곁들인 생맥주!
술알못이라 별점은 매기지 않겠음.

칭다오 생맥주 12,000원
조선호텔 j라거 10,000원 초반

기름지고 전반적으로 간이 센 음식들과 먹기에 최적이었던 생맥주였음

 

그랜드조선 부산 호텔에 위치한 팔레드신이 궁금하신 분들은 아래 포스팅을 참고해주세요!

 

2023.06.29 - [맛집 정보] - [부산 여행 맛집] 해운대 그랜드조선 부산 팔레드신 부산 후기 (아기와 함께)

[부산 여행 맛집] 해운대 그랜드조선 부산 팔레드신 부산 후기 (아기와 함께)

팔레드신에 대한 지극히 개인적인 총평

• 시그니처 메뉴인 베이징덕, 소흥주 칠리새우 물론 아주 맛있음. 아주 맛있지만, 베이징덕은 이 가격에 이 정도 하는 곳은 찾기 어렵지 않을 듯하고, 소흥주 칠리새우는 여기에서만 먹을 수 있는 맛이긴 하지만, 다른 곳도 칠리새우는 다 맛있음.
• 가성비를 생각하고 가는 곳은 아니기에 레스케이프 호텔만의 독특한 인테리어 콘셉트도 즐길 겸 방문해서 기분전환도 하고, 가성비 생각하지 않고 이것저것 시켜 먹으면 만족스러울 것 같음. (먹고 나서 호텔 7층에 있는 스타벅스에서 어컵오브티 한잔 하면 부족했던 가성비 채울 수 있음)